Svatojánský chléb
Karob je plodinou velice starou. Svůj název Svatojánský chléb dostal podle toho, že se jím na poušti živil prorok Jan Křtitel. Karob je kromě svého stáří a biblické historie ale také zajímavý tím, že v sobě obsahuje značné množství účinných látek. Z nich je třeba jmenovat: o bílkoviny o vlákninu o aminokyseliny o taniny o vitamíny A, B či D o železo o hořčík o ...
Nezařazené